お客様を接待する場合に重要なことは、事前に相手の好みをリサーチするということ。国が違えば文化や習慣など異なる点も多く、好き嫌いだけではなく、宗教や健康などの理由によりNGな食材もあるので注意が必要です。一番のおすすめはやはり日本料理ですが、靴を脱ぐのが恥ずかしいと感じる方、座敷などで床に直接座るのが苦手な方などもいらっしゃいますので、座敷や掘りごたつ、テーブルなど、お店の座席のタイプを確認しておくと安心です。
天ぷらや寿司など、日本料理にも様々なメニューがある中でおすすめしたいのが、すっぽん料理です。
すっぽんは、日本以外にも中国やベトナム、フランスなど世界の多くの国で食べられている食材ですので、ゲストの中には食べ慣れている方もいらっしゃるかもしれません。しかし、各国でその土地ならではの食べ方があり、必ずしも日本と同じような料理で食べられているわけではありません。
すっぽん料理に慣れていれば抵抗もなく、日本の食べ方に興味を持ってもらえるはずです。すっぽん鍋だと、様々な野菜も一緒に楽しめるので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
京都ですっぽん料理のおもてなしをお考えの方は、【ツバクロ すっぽん食堂】をご利用ください。京都市中京区にある【ツバクロ すっぽん食堂】では、国産のすっぽんを使ったすっぽん料理を提供しています。
日本のすっぽん料理として定番の鍋はもちろん、唐揚げやだしまき、ラーメンなど、すっぽんを使ったこだわりのメニューを揃えています。すっぽんを使わないメニューもありますので、万が一口に合わない場合は別のメニューをご選択いただけます。
店舗は、鴨川を眺めながらお食事を楽しめる座敷の他、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席、カウンター席もご用意しています。京都ですっぽん料理を楽しむ際は、少人数でのご利用はもちろん、団体予約も可能な【ツバクロ すっぽん食堂】へお越しください。
すっぽん料理が好きな方はもちろん、特別な接待や女子会、デートなど、多くの方のご来店をお待ちしています。
店舗名 | ツバクロ すっぽん食堂 京都本店 |
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住所 | 〒604-8001 京都府京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町516 ジャンクションビル4F |
電話番号 | 075-251-0234 |
FAX番号 | 075-251-0234 |
メールアドレス | info@suppon.info |
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