すっぽん鍋の様々なシメの中で、最もおすすめしたいのが雑炊です。スープまですべてお召し上がりいただけますので、すっぽんの出汁をしっかり味わうことができます。
すっぽんのエキスやコラーゲンの他、野菜の栄養分などもたっぷり含まれるスープにご飯と卵を入れ、雑炊にしてすっぽん鍋を最後までお楽しみください。
どんなに満腹でも、不思議と食べられるラーメン。すっぽんの旨みや野菜の栄養分たっぷりの出汁が麺に絡み、美味しくお召し上がりいただけます。麺だけでも美味しいのはもちろん、トッピングに九条ねぎを追加するのもおすすめです。ラーメンは、海外でも人気の日本食の一つですので、大阪へ来る外国人観光客のおもてなしにもぴったりです。
シメは食べたいけれど、雑炊やラーメンはちょっと重たいという方におすすめしたいのが、ほっこりとした気分になるにゅう麺。にゅう麺もたっぷりとすっぽん鍋の出汁を吸いますので、シメはあっさり派という方におすすめです。シメのメニューにラーメンを提供するお店は多数ありますが、にゅう麺のあるお店は多くありませんので、いつもと違ったシメを楽しみたい時はぜひお試しください。
大阪ですっぽん料理のお店をお探しの方はいませんか?【ツバクロ すっぽん食堂】では、長崎県から仕入れる国産のすっぽんを使い、こだわりのすっぽん料理を提供しています。
定番のすっぽん鍋は、すっぽんの肉・もつ・コラーゲン・卵といった追加トッピングをはじめ、鶏肉や豚肉、九条ねぎ、豆腐、きのこ、パクチーなど、様々なトッピングをご用意しています。
シメには、雑炊やラーメン、にゅう麺の他、フォーもお選びいただけます。デザートの「生血シャーベット」や名物ドリンクの「生血テキーラ」など、すっぽんを心ゆくまで味わいませんか?
大阪ですっぽん料理を楽しみたいという方は、ぜひ【ツバクロ すっぽん食堂】へお越しください。
店舗名 | ツバクロ すっぽん食堂 大阪店 |
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住所 | 〒530-0053 大阪府大阪市北区末広町2-24 |
電話番号 | 075-251-0234 |
メールアドレス | info@suppon.info |
ホームページ | http://www.suppon.info |